Dans une précédente recette, celle des 4 gourmandises de chocolats, je vous ai parlé de mini-tablettes de chocolat faites maison, avec mon tout nouveau super moule en silicone !!!
Eh bien le voici, le voilà :
Il suffit de faire fondre au bain-marie du chocolat au lait, noir, blanc... (sans aucun ajout, juste le chocolat cassé en morceaux). Et ensuite de verser à la cuillère sur les moules bien secs et bien propres. Puis égaliser les bords avec un pinceau ou un couteau.
Il est très facile de varier les goûts de ces mini-tablettes, au grès de vos envies :
copeaux de chocolat blanc, puis verser le chocolat noir fondu dessus,
pépites caramélisés, puis chocolat au lait dessus,
cannelle en poudre et chocolat noir,
pistaches concassées et chocolat blanc...
Enfin bref, il suffit de laisser parler son imagination... et sa gourmandise !!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire